La llotja i els pescadors
Havent dinat, anirem cap a la llotja i mentre els vaixells carregats de peixos descarreguen les caixes, veurem les espècies més comercials que després es vendran a la llotja. Descobrirem la subhasta del peix i estarem en contacte directe i amb tots els sentits posats en una de les activitats més antigues del litoral català.
Objectius
- Conèixer com funciona la subhasta del peix.
- Observar el processat del peix abans de ser venut.
Continguts
- Les espècies de peixos comercials.
- El funcionament de la subhasta.
- Quin preu té el pescat quan és venut a la subhasta i el recorregut comercial que fa el peix fins que arriba a casa nostra.
Material
- Dossier de l’alumne
Notes
Activitats complementàries
- Es pot treballar de les diferències de preu del peix en la subhasta (majorista) i a la peixateria (minorista). Qui guanya més i perquè?
Observacions
- La subhasta del peix comença a las 4 de la tarda i cal tenir-lo en compte a l’hora de reservar l’activitat.
